طريقة عمل الارز المعمر الفلاحي

النهاردة هنتعلم مع بعض طريقة عمل الارز المعمر الفلاحي بألذ وأطعم طريقة، وده من الوصفات اللي لازم تتعمل صح وعلي أصولها، عشان يطلع معانا كريمي والرز مفلفل والوش طري وواخد لون حلو.

وعشان يبقي بالشكل ده لازم نظبطه، نحطله حليب كامل الدسم، قشطة، سمن، عشان يطلع معانا الارز المعمر الفلاحي علي أصوله.

مكونات عمل الارز المعمر الفلاحي

• 2 ونصف كوب ارز
• 5 كوب حليب
• ملعقة كبيرة ملح
• ملعقة صغيرة سكر
• قشطة
• سمن
• كوب زبادي

- قبل مانبتدي نشغل الفرن علي اعلي درجة

تابعي من هنا: طريقة عمل كفتة الارز المصرية

طريقة عمل الارز المعمر الفلاحي

• نجهز القالب أو الصينية ندهنها بمعلقة كبيرة من السمن
• نراعي أن يكون ارتفاع القالب عالي حتي لا يحدث فوران للبن عند الغليان
• نغسل الرز كويس وننقعه من نص ساعة لساعة الا ربع، والخطوة ديه مهمة عشان بتخلي الرز مفلفل
• نغلي الحليب ويفضل يكون حليب طبيعي كامل الدسم كل كوب رز بتخد 2 كوب حليب مغلي ( بس هنقلل منها ربع كوب عشان الرز منقوع )
• نضع عليها ملعقة كبيرة ملح وملعقة صغيرة سكر ونقلبه كويس